Blindfold tasting game


お酒にまつわるお仕事をされている人なら一度はやったことある”目隠しテースティング(Blindfold tasting game)”。
本当に目隠ししなくていいのですが、飲んでみて、産地や素材の品種を当てっこするゲームです。
今宵は、なかなか難しいかも。「南かな~?」「もうちょぅと東の地域」とか探りつつ、「シャルドネ!」という葡萄の品種が挙がりました。
そう、それは確かにシャルドネ品種、なのですが、産地は山梨県!この夏に帰省した時に、山梨の中でも美味しい白ワインを2本買ってきて、ここのワイン屋さんと友人に一本づつ差し上げました。
律儀にもずっとワインセラーでいい温度に冷やして置いてくれてたそうで、今夜、スタッフとお客さんと僕たちに振舞ってくれました。
さすがに味は不安だったんだけど、しっかりした良い癖がありつつ爽やかに喉を流れる感じがあって、皆さんも笑顔で山梨を褒め称えていました。ホっ。
僕とイラストレーターのVさんは、新しいウェブサイトのイラストに、もう一発のアイデアを注入しようと、ボジョレーヌーボーを注入しています。
難しい話もして喧々諤々でしたが、新しくもふっくらした感覚のある新酒のお陰で、実りある論議ができました。僕らの新作が楽しみ!!!
#beaujolaisnouveau

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