昼食隊長カンバック The lunch captain came back

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Mr M. came to join us the lunch. He was fast intern at 3 years ago and now is working as a Web designer ! At that time, the mission imposed on him is “Chef de déjeuner” (The lunch captain)!
The mission to decide to lunch what we eat. So Today is mission after a long time(He applied).
I was also captain of lunch & dinner at office when I was young. But It’s difficult mission. We can change the atmosphere of team. It’s necessary to see how the production schedule & staff’s condition etc…. It’s like project leader ! In short, it is a sense…
I ate “Foie de veau”(Calf’s liver) at cafe restaurant.
もう3年も前に、ピヴォで見習いをして、立派にウェヴデザイナーとして活躍しているM君がお昼ゴハンを食べにやって来た。 当時、彼に課せられたミッションは”Chef de déjeuner” 昼食隊長! 昼にみんなで何を食べるかを決めるだけの任務。だから今日は久々の任務着任(本人志願)。
私もペーペーの時、昼食も夕食も隊長でした。 実はコレが難しくて、食べ物一つで、場の雰囲気が決まる! プロジェクトの進行状況や、スタッフの体調をきちんを把握して、何を食べるか考える!
プロジェクト・リーダー的ミッション! まぁ~要はセンスね~。
今日はカフェで Foie de veau(フォア・ド・ヴォ) 子牛の肝臓をいただきました~。

2 thoughts on “昼食隊長カンバック The lunch captain came back

  1. 私の昼食は、冷やし中華でした。
    フランスでも冷やし中華はありますか?

  2. コテツさん
    美味しそう! こっちもラーメン屋がありますんで、 冷やし中華ありますよ。 ラーメンよりも、ダシとか難しくないようで、そこそこいけます。
    僕は、夏はゴマだれのつけ麺をよく食べます。

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