Voici nouveaux défis et créations de Monsieur Atsumi Sota, qui était chef au Clown Bar.
写真を撮る身にとってレストランのライティングほどやっかいなものはない、大体において部屋は薄暗いし、そして、タングステンの橙色のライトがぶら下がっていることが多い。
ので、お料理を真上から撮りますと、自分の影が美味しいお肉にかぶさって真っ黒の塊に写ったりします。
インスタ映えにも難しいシチュエーションが多いですね。
今日誘っていただいた、渥美創太さんの新しいレストラン、Maison (家の意味) は